肝臓強化 卵

わかめ入り卵焼き


  • たんぱく質 6.4g
  • 食物繊維 0.4g
  • 鉄 1.0mg

材料(2人分)

  • 卵 2個
  • わかめ 32g
  • ねぎ 少々
  • 薄口しょうゆ 小さじ2分の1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. わかめは水に戻してみじん切りにし、水気を絞っておく
  2. ねぎは小口に切っておく
  3. ボウルに卵を割り、1と2しょうゆを加えよく混ぜる
  4. 卵焼き用フライパンを熱し、3を流し込んで焼く。
卵は必須アミノ酸を含んだ完全食品 - GOT、GPT値を下げ肝機能をアップさせる

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