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肝臓強化 牛肉

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ビーフストロガノフ
たんぱく質 11.8g脂質 8.2g食物繊維 2.1g鉄 1.1mg 材料(2人分)牛肉 100g小麦粉 大さじ1玉ねぎ 1個マーガリン 小さじ1水 2カップコンソメ 少々塩 少々ローリエ 1枚トマトピューレ 大さじ2ケチャップ 小さじ2塩 少々赤ワイン 小さじ1コーヒーミルク少々 作り方牛肉の細切りに小麦の半量を混ぜる。玉ねぎの薄切りをマーガリンで炒め1を加えてさらに炒める。火が通ったら残りの小麦を加える。水とコンソメおw加えて煮立ったらあくをすくう。トマトピューレとケチャップ、塩、ローリエを入れて煮込む。ワインを入れて一煮立ちさせて仕上げにミルクを加える。 牛肉は、体内で効率よく使えるたんばく質が豊富 - GOT、GPT値を下げ肝機能をアップさせる