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肝臓強化 牛乳・乳製品

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カッテージチーズのティラミス風
たんぱく質 6.5g脂質 4.4g食物繊維 0.3g鉄 0.4mg 材料(2人分)カステラ 40gA(コンスターチ 大さじ2、砂糖 大さじ1、牛乳75ml、卵黄 Sサイズ半分、カッテージチーズ 55g、ココア 少々) 作り方Aを鍋に入れ、木じゃくしで練りながら弱火で3分ほどとろみがつくまで加熱する。1を火からおろし卵黄を加え、再び火にかけ、3分ほど練る。 2にカッテージチーズを加え、なめらかになるまで練る。さいころ型に切ったカステラと3を交互に盛り、最後にココアをふる牛乳・乳製品はバランスのとれたたんぱく質食品 - GOT、GPT値を下げ肝機能をアップさせる