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肝臓強化 鶏肉

鶏飯たんぱく質 24.5g脂質 6.7g食物繊維 1.2g鉄 2.1mg 材料(2人分)ささみ 120g酒 少々ごはん 360g卵 1個油 小さじ1ねぎ・たくあん 各10gしょうが 20gのり・白いりごま 各少々A(鶏ガラだし 400ml、塩 少々 薄口しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1) 作り方ささみに酒をふってゆでる。あら熱がとれたら細かくほぐしておく。フライパンに油を熱し、錦糸卵を作る。ネギは、小口切り、たくさんとしょうがは、細切り。大きめの噐にごはんを盛り、1、2刻んだのり、ごをのせ、Aを注いで完成。鶏肉は高タンパク、低脂肪のヘルシーミート - GOT、GPT値を下げ肝機能をアップさせる