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肝臓強化 イカ、タコ

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シーフードパンサラダたんぱく質 19.1g脂質 8.4g食物繊維 3.1g鉄 1.3mg材料(2人分)サニーレタス 40gミニトマト 80gグリーンアスパラガス 60g玉ねぎ 20gいか、たこ各(40g)食パン(6枚切り)2枚A(酢大さじ1、オリーブ油、大さじ1、にんにく、塩、黒こしょう、練り辛子、少々、コンソメ1個)作り方パンは9等分に切る。レタスはちぎって水にさらす。ミニトマトは半分に切る。アスパラガスはゆでる。いかは輪切り、たこは薄切りにする。えびは皮をむく。ボウルにAを混ぜ合わせる。2と3と薄切りにさらしたたまねぎを混ぜ合わせる。1を加えて混ぜる。肝臓を守るタウリンが豊富ないか、たこ

肝臓強化 鯛

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鯛のホイル蒸したんぱく質 8.9g脂質 8.9g食物繊維 1.8g鉄 0.9mg材料(2人分)鯛 2切れ塩 1g酒 小さじ2にんじん 10gしめじ、まいたけ、水菜 各40gぎんなん 2個ゆずの絞り汁・皮 各適量薄口しょうゆ 小さじ1作り方鯛には塩をふっておく。しめじとまいたけは石づきを取って食べやすい大きさにほぐす。水菜は4cm長さに切る。アルミ箔に1と2 、花形に切った人参、ゆでたぎんなん、ゆずの皮を並べ包む。蒸し器に入れ、10分蒸す。噐にアルミ箔ごと盛りつけ、ゆずの絞り汁、しょうゆをかけて食べる。鯛は、低脂肪で質のいいたんぱく質がたっぷり - GOT、GPT値を下げ肝機能をアップさせる