肝臓強化 たまねぎ

玉ねぎとサツマイモの五目汁

  • たんぱく質 3.0グラム
  • 脂質 1.6グラム
  • 鉄 1.5グラム

材料2人分

  • 玉ねぎ 20グラム
  • さつまいも 60グラム
  • 油揚げ 5グラム
  • こんにゃく・ネギ 各10グラム
  • みそ おさじ1杯＋3分の1杯
作り方
  1. 玉ねぎ、さつもいもは薄切りにする。油揚げは油抜きをしてから細切り、こんにゃくは細切りにしてから湯通ししておく。
  2. ネギは小口切りにしておく。
  3. 出汁汁に1を入れて煮る。火が通ったら味噌を入れネギを加えて沸騰する前に火を止める。

玉ねぎの効能、効果 関連サイト


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